Resep Strowberry Foam Puding

Salah Satu pilihan menu untuk berbuka puasa yang paling banyak digemari adalah pudding, karena selain bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan, proses pembuatannya pun cenderung sederhana dan mudah, bahkan untuk kalian hanya memiliki waktu yang terbatas untuk menyiapkan menu berbuka puasa,

Untuk esok hari, pudding strawberry foam ini mungkin bisa menjadi pilihan untuk keluarga anda.

Bahan-bahan yang harus anda siapkan

1. Susu strawberry/strawberry smoothie (1/2 gelas susu diblender bersamaan dengan 75 gr buah strawberry segar)
2. 1/2 cup susu
3. 1/2 cup air putih
4. 1/2 cup gula
5. 1 bungkus agar2 bening
6. 2 putih telur, dikocok sampai agak kaku dan mengembang

Cara memasak 
1. Siapkan Milkshake / Strawberry smoothie yang telah diblender
2. Di panci terpisah, panaskan susu, gula, dan agar2 sampai mendidih
3. Masukan strawberry smoothie yang telah dibuat sebelumnya ke dalam panci agar2, lalu kecilkan apinya.

Di tempat terpisah
1. Kocok putih telur sampai kaku dan mengembang
2. Masukan agar2 yang telah dicapur dengan Strawberry milkshake ke dalam adonan telur yang sudah kaku, secara perlahan, lalu kocok pelan-pelan sampai menyatu dengan sempurna
3. Masukan adonan ke dalam cup cup kecil, dan biarkan mendingin, lalu masukan ke dalam lemari es.
4. Strowbery foam Puding pun siap untuk dihidangkan

Selamat Mencoba!